Préparation :
Faire cuire le tout et passer à la moulinette, donc passer le tout avec une passoire à trous très fins.
La boisson est prête à être consommée.

Le jus de banane fait de cette manière pourra être conservé au maximum 5 jours au frigo.
C'est faisable de remplacer le lait par de l'eau, mais ce sera moins bon.