Preparazione :
Bsglassare le cotolette di agnello nel curry poi nella noce di cocco grattugiata, cuocere le cotolette di agnello secondo i vostri gusti in padella con pochissimo olio, condirle col sale a odori e fiambarle col Sake, appena la fiamma si spegne servire.

Eccetto le persone che mangiano kasher, sarebbe possibile versare un poco di panna.