Scritto il 12-Marzo-1997 : 14:29
Salsicciotti di scampi
Insalata di finocchi
Kasher -- No
Tartare aux amandes Francese
Carni
Ricetta N° 989
Cavolfiori delicati
Tartara alle mandorle



Ingredienti :
200 gr. di filetto di manzo
100 gr. di mandorle in polvere
1 rosso d'uovo
100 gr. di salsa Tartara
4 gocce di Worcestershire


Preparazione :
Tritare col coltello il filetto e mescolare il tutto.