Scritto il 04-Agosto-2003 : 03:14
Cachi sorpresa
Pizzetta di azimo
Kasher -- No
Salade de choucroute aux fausses crevettes Francese
Antipasti
Ricetta N° 6336
Acqua di giacinti
Insalata di crauti ai falsi gamberetti


Ingredienti :
250 gr. di crauti crudi
100 gr. di cetrioli
250 gr. di falsi gamberetti
30 gr. di senape
30 gr. di succo di limone verde
1 pomodoro acerbo
1 peperone rosso


Preparazione :
Tagliare il cetriolo ed il peperone a Julienne abbastanza sottile, tagliare a dadini il pomodoro acerbo e mescolare coi crauti, la senape, il limone verde, lasciare in frigo qualche ora e mescolare coi falsi gamberetti.